Le simit reste pour moi un symbole incontournable de la ville d'Istanbul. Certains l'appellent le bagel turc. Pour moi, cette "couronne" représente le petit déjeuner, le goûter, ce que l'on cherche à manger à Istanbul quand on a une petite faim. Et même si vous n'avez pas faim, vous en prenez malgré vous. Tous les… Lire la suite Galati Simitçisi
Catégorie : Karaköy
Pim Karaköy
Karaköy est un des quartiers en pleine restructuration. Il devient aussi branché avec le développement de rues animées de restaurants et d'immeubles réaménagés en hôtel. Dans la rue Kılıçali Paşa Mescidi Sokak, Pim Karaköy est devenu un des restaurants incontournables du quartier. Je l'ai découvert sur Instagram avant de m'y rendre en 2015. Il marque… Lire la suite Pim Karaköy
Istanbul Delight 