Comment bien manger dans une zone touristique? C’est la question que se posent tous les voyageurs. C’est pour cela que je vous écris des articles sur des restaurants 🙂 En plein coeur de Sultanahmet, une adresse vous fera le plus grand bien. Deraliye Ottoman Cuisine n’est pas un restaurant bon marché qui vous offre une… Lire la suite Deraliye, la cuisine ottomane revisitée
Catégorie : Sultanahmet
Evvela
Quel coin tranquille qu'Evvela dans le quartier de Sultanahmet! Et quelle famille qui tient ce café! Oui, ce sont deux frères qui s'animent dans ce café du quartier et qui connaissent bien leurs clients, même les touristes. Et pour cause, ils sont aussi bons à vous servir qu'à rentrer dans votre conversation avec un naturel… Lire la suite Evvela
Pandeli, l’excellence de la gastronomie turque
Il y a des restaurants que vous pouvez faire à chaque visite d'Istanbul, voire tous les jours quand on y vit. Pandeli fait partie de ces places incontournables pour déguster une cuisine turque traditionnelle, simple mais raffinée. J'y ai mangé les meilleurs plats turcs, sans fioritures, sans excès. Said Pandeli Çobanoğlu ouvre ce restaurant en… Lire la suite Pandeli, l’excellence de la gastronomie turque
Istanbul Delight 