Introduction, Istanbul dans le monde

Le Touristanbul de Turkish Airlines

Vous voyagez peut-être bientôt avec Turkish Airlines dans une contrée lointaine et vous avez une escale à Istanbul. Savez-vous que vous pouvez visiter la ville grâce à la Turkish? Oui, oui, la compagnie de vol turque propose un Touristanbul gratuitement, qui vous permet d'aller vous émerveiller des monuments d'Istanbul plutôt que d'attendre votre prochain vol… Lire la suite Le Touristanbul de Turkish Airlines

Istanbul dans le monde

Hakiki Turkish Ice Cream

En route pour Sydney! Je vous emmène loin pour vous parler d'un glacier turc que j'ai testé à Sydney, dans le quartier de Newton. Tout d'abord, je commence par dire que les Turcs sont partout dans le monde et bien implantés à Sydney. Et un couple turc, Nev et Zeynep Bagriyanik, originaire de Maraş (dans… Lire la suite Hakiki Turkish Ice Cream

Istanbul dans le monde

Pidè Paris

Après les döner, la star de la street food à Istanbul, c'est la pide (pidé), cette longue "pizza" composée de fromages, d'épinards, ou de sucuk, cette charcuterie turque qu'on retrouve dans les recettes rapides ou au petit déjeuner. A Paris, un Français d'origine turque a eu l'idée d'ouvrir une petite cantine sympathique en proposant des… Lire la suite Pidè Paris